글루타치온이 많이든 음식과그효능에대해알아볼까요?
글루타치온이란?
글루타치온은 신체의 모든 세포에서 발견되는 강력한 항산화제.
글루탐산, 시스테인, 글리신의 세 가지 아미노산으로 이루어진 결정성
펩타이드, 효모, 동물의 근육과 간장 따위의 조직에 함유됨.
아미노산은 서로 다른 패턴으로 결합하여 신체의 모든 단백질을 만듦.
생물체 안의 산화·환원 반응 및 해독 작용을 하며, 생체 조직의 호흡에 관계함.글루타치온이 많이 함유된 음식
글루타치온 많이든 음식
1. 글루타치온 많이든 음식- 토마토
토마토는 글루타치온이 많이 함유된 야채 중 하나입니다.
토마토는 비타민 C와 비타민 A, 칼슘, 마그네슘 등의 영양이 많고,
항산화 물질 함유되어 노화 예방에 탁월합니다.
2. 글루타치온 많이든 음식- 아스파라거스
아스파라거스 100g/26.3mg정도 글루타치온 함유됨.
3. 글루타치온 많이든 음식- 양파
4. 글루타치온 많이든 음식- 오메가 3
푸른 고등어와 연어 같은 생선에는 오메가 3이 함유되어 섭취하면 글루타치온의 농도, 항산화기능이증가하게됩니다.
5. 글루타치온 많이든 음식- 수박
수박은라이코펜성분(빨간색)이있는데,100g/29.3mg함유,
라이코펜이항암과항산화작용을하며,노화를예방합니다.
6. 글루타치온 많이든 음식- 닭고기
240mg/100g정도 글루타치온 함유
7. 글루타치온 많이든 음식- 아보카도
아보카도는다른과일보다그램당더많은글루타치온이많이함유됨.
아보카도는좋은지방과기타산화를억제하는물질의탁월한공급원입니다.
8. 글루타치온 많이든 음식- 브로콜리
9. 글루타치온 많이든 음식- 수박
수박100g/29.3mg정도글루타치온이함유되어매우풍부합니다.
수박 100g/109mg의 칼륨이 함유되어, 몸의 부기를 제거하는데 효과적입니다.
10. 글루타치온 많이든 음식- 자몽
11. 글루타치온 많이든 음식- 비타민 B
12. 글루타치온 많이든 음식- 비타민C
비타민C가 함유된 음식은 글루타치온의 수치를 증가시킵니다.
비타민C 보충제를 복용해도 글루타치온의 수치가 증가합니다.
하루에500~1000mg의비타민을섭취하면글루타치온수치가18%정도증가합니다.
13. 글루타치온 많이든 음식- 황 함유된 식품
신체글루타치온성분수준을올리는L-시스테인(L-Cysteine)과L-메티오닌(L-Methionine)은연결되어있는데,
이 성분들은 유황 원자를 포함한 아미노산 성분입니다.황 함유된 식품은 동물 단백질에서는 쇠고기, 돼지고기, 소의 간, 닭고기 등이 있고, 가공이 안된 생선류, 조개류, 우유 등에 함유되어 있습니다.
14. 글루타치온 많이든 음식- 오렌지
15. 글루타치온 많이든 음식- 브라질넛트 같은셀레늄성분이 함유된 견과류
글루타치온의 환원,산화 과정에 필수적인 성분입니다.
글루타치온이 풍부하여도 셀레늄성분이 없다면 산화 과정이 발생하지 못합니다.
16.글루타치온 많이든 음식- 북어
1500-1700mg/100g정도 글루타치온 함유
술 마신 다음날 해장으로 북엇국을 먹으면 간해독 작용이 있음.
17.글루타치온 많이든 음식- 아몬드
18. 글루타치온 많이든 음식- 소고기
760-780mg/100g정도 글루타치온 함유
19.글루타치온 많이든 음식- 돼지고기
380-400mg/100g정도 글루타치온 함유
20.글루타치온 많이든 음식- 김
글루타치온이 많이 함유된 음식의 효능
글루타치온이함유량이높은식품을섭취하면우리건강에매우이롭게해줍니다.
1. 글루타치온 음식의 효능- 면역 기능 강화
항산화 작용을 통해 프리라디칼을 제거하고, 세포 손상을 예방하여 면역 기능을 강화합니다.
2.글루타치온 음식의 효능- 해독 효과
간 기능의 해독과 독소를 제거하며, 세포 내 노폐물을 제거하는 효과를 봅니다.
3.글루타치온 음식의 효능- 근육 강화
글루타민과 같이 섭취하면 근육 손상을 예방하고, 근육 회복을 촉진합니다.
4. 글루타치온 음식의 효능-소화기 건강
소화기 조직을 보호하고 염증을 억제하는 효과를 볼 수 있으며, 소화기 질환 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
5. 글루타치온 음식의 효능-노화 예방
세포 내 노폐물을 제거하고, 세포 구조를 유지하는 역할을 하여 세포의 노화를 예방해 줍니다.
글루타치온이 많이 함유된 음식을 과도하게 섭취한 경우 오히려 건강에 득보다는 실이 될 수 있습니다.
섭취량이 과하면 항산화 작용이 과도하게 작용하여 산화적 스트레스를 발생하고, 증식세포의 성장을 촉진하여
종양의 성장을 촉진하여 암등을 유발합니다.
따라서 글루타치온의 함유량이 높은 식품을 적당히 섭취해야 합니다.
글루타치온이 많이든식품이체내에흡수되지않을수도있어보조제나건강식품제등을섭취하는것도방법입니다.
앓고계신지병이있으신분은전문가또는의사와상담후적정용량을섭취하시는 게좋습니다.
글루타치온 영양제 종류
1. 환원형 글루타치온(L-Glutathion)
글루타치온은활성산소제거및생체이물질의대사를하며활성산소를환원해
무해한물질을변화시켜산화스트레스를제거합니다.
활성산소를환원해산화형으로된후다시환원형으로돌아가게됩니다.
일부글루타치온제품은서서히흡수되는서방정형태이기도합니다.
2.아세틸(S-Acetyl)글루타치온
환원형의글루타치온에아세틸기를붙여기름에친화적이게되어장내에서분해되지않고,뇌,혈관장벽을뚫고들어가제형태로들어와
뇌건강에도움을줍니다.
아직까지아세틸기를붙이는것도진짜흡수율을높이는지명확하지는않습니다.
3.리포솜(Liposomal)글루타치온
지방질이 글루타치온 밖을포스파티딜콜린 같은 인지질로한번 감싸 장내에서 분해되지 않고, 위장을 지나 제 형태로 체내에까지
잘 흡수되어 글루타치온저장을증가시키고면역기능및산화스트레스감소에효과적입니다.
캡슐,액체형태로만들어졌습니다.
현재 경구용 글루타치온 영양제 제품 중에는 그나마 가장 흡수율이 좋다고 합니다.
글루타치온의 영양제 형태
글루타치온은 3가지 형태로 개인의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
1. 글루타치온필름형
얇은필름형은구강점막에바로접촉되어흡수가빠르며알약을삼키기힘들때간편하게섭취할수있습니다.
2.글루타치온액상형
새콤달콤한맛으로음료수처럼마실수있습니다.
3. 글루타치온분말형
입에가볍게털어먹거나물에타서먹기좋습니다.